Outil réalisé en acier doux
Dents forgées en acier dur
La grelinette est une fourche bêche munie à sa base de minimum trois dents biseautées recourbées et tranchantes et de deux manches latéraux.
Un des buts de la grelinette est d’ameublir et non de retourner les différentes couches du sol. Le jardinier s’affranchit de la bêche et encore plus de la motobineuse ou du motoculteur qui brassent fortement toute la terre sur la profondeur des roues.
La grelinette permet d’ameublir la terre sans la retourner, contrairement à la bêche. Cette manière de travailler préserve l’écosystème du sol. Ceci en fait donc un outil privilégié en agriculture biologique, notamment en micro-agriculture bio-intensive.
L’arrachement de mottes par ce système de levier a en outre un effet d’aération du sol, jusqu’à la profondeur atteinte par les dents, ce qui offre de l’oxygène au sol et aux organismes qui en ont besoin pour bien se développer et y travailler.
Le travail d’ameublissement de la terre avec une grelinette est rapide et demande moins d’effort qu’avec une fourche bêche. Contrairement à la bêche, la grelinette fait travailler les bras du jardinier et non le bas du dos.
La grelinette sert aussi d’outil pour l’arrachage des pommes de terre ou autres racines.